김장의 90%는 절임배추 선택에서 결정된다해마다 김장철이 다가오면 많은 가정이 가장 먼저 고민하는 것이 바로 절임배추입니다. 배추를 직접 절이자니 손이 많이 가고, 마트 제품은 품질 편차가 크기 때문이죠. 최근 소비자들 사이에서 ‘해남 학동농장 절임배추’가 큰 인기를 끄는 이유는 단순한 지역명 때문이 아니라, 실제 품질과 위생 관리, 그리고 가성비가 월등하기 때문입니다. 본 글에서는 해남 학동농장의 절임배추가 어떤 점에서 높은 평가를 받는지, 그리고 타 지역 제품과 비교했을 때 가격 대비 품질이 어떤 차이를 보이는지 전문가 시점에서 분석해보겠습니다.요약: 김장의 핵심은 절임배추 선택이며, 해남 학동농장은 GAP 인증, 국내산 천일염 사용, 위생적인 절임 공정으로 소비자 만족도를 높이고 있다. 해남 절임..